- 主料
-
- 低筋面粉90 克
- 黑芝麻粉30 克
- 泡打粉4 克
- 鸡蛋2个
- 砂糖85 克
- 牛奶80 克
- 菜油10 克
- 制作步骤
-
-
1.
将低筋面粉、黑芝麻粉和泡打粉全部混合过筛，备用; -
2.
鸡蛋及砂糖放入大碗内，用手动打蛋器匀; -
3.
牛奶加入蛋浆内拌匀，然后加入菜油拌匀; -
4.
最后将混合的粉类加入拌匀，即成浓稠的面糊; -
5.
将面糊倒入可入炉的纸杯内，约8成满; -
6.
放入蒸锅内，隔热水中火蒸约15分钟(期间不要打开锅盖偷看，否则蛋糕蒸不起)。
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- 主料
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- 低筋面粉90 克
- 黑芝麻粉30 克
- 泡打粉4 克
- 鸡蛋2个
- 砂糖85 克
- 牛奶80 克
- 菜油10 克
- 制作步骤
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1.
将低筋面粉、黑芝麻粉和泡打粉全部混合过筛，备用; -
2.
鸡蛋及砂糖放入大碗内，用手动打蛋器匀; -
3.
牛奶加入蛋浆内拌匀，然后加入菜油拌匀; -
4.
最后将混合的粉类加入拌匀，即成浓稠的面糊; -
5.
将面糊倒入可入炉的纸杯内，约8成满; -
6.
放入蒸锅内，隔热水中火蒸约15分钟(期间不要打开锅盖偷看，否则蛋糕蒸不起)。
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