- 主料
-
- 绞肉400g
- 萝卜丝300g
- 虾米1匙
- 香菜根末1.5匙
- 辅料
-
- 盐1/2匙
- 糖1匙
- 酱油2匙
- 胡椒粉适量
- 香油1匙
- 制作步骤
-
-
1.
虾米稍泡再切碎。 -
2.
锅中加入绞肉、萝卜丝、虾米及所有调味料拌匀。 -
3.
加入香菜根末拌匀。 -
4.
将拌好的绞肉挤成肉丸子,放在蒸盘,再入电锅中蒸熟。 -
5.
蒸好取出。(加了萝卜丝,蒸好会出比较多的水,这些蒸汁拿来拌饭很好吃)
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- 主料
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- 绞肉400g
- 萝卜丝300g
- 虾米1匙
- 香菜根末1.5匙
- 辅料
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- 盐1/2匙
- 糖1匙
- 酱油2匙
- 胡椒粉适量
- 香油1匙
- 制作步骤
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1.
虾米稍泡再切碎。 -
2.
锅中加入绞肉、萝卜丝、虾米及所有调味料拌匀。 -
3.
加入香菜根末拌匀。 -
4.
将拌好的绞肉挤成肉丸子,放在蒸盘,再入电锅中蒸熟。 -
5.
蒸好取出。(加了萝卜丝,蒸好会出比较多的水,这些蒸汁拿来拌饭很好吃)
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