儿童养胃食谱:鸡蛋西红柿拌面
材料:西红柿4个、鸡蛋5个、青椒2个、葱适量、面条400g、盐3g、糖15g、生抽15ml。
做法:
1、准备材料:西红柿、青椒切小块,葱切碎,鸡蛋打入碗中,不要打散。
2、锅内倒油烧热,放入鸡蛋。
3、用筷子搅散,盛出备用。
4、锅内到少许油,放入西红柿炒散。
5、加入盐、生抽继续熬制出汤,放入青椒。
6、放入鸡蛋、糖调味,翻炒一下即可出锅。
7、锅内倒入水,烧开后,加入一点盐,放入面条,煮熟捞出,放入凉水中过一下捞出。
8、把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上,拌好,就可以美美的享受了。
儿童养胃食谱:养胃小米鸡蛋饼
材料:小米30g、面粉50g、鸡蛋1个、油适量。
做法:
1、准备材料。
2、小米提前在清水里浸泡2小时。
3、放入料理机中,加入适量温水,打成小米浆。也可以把小米煮熟后打成浆使用。
4、最好把小米浆过滤一遍,这样面糊更加细腻。
5、取120g左右小米米浆,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
6、洒入面粉,搅拌均匀。
7、用勺子舀起来,是细腻流动的面糊。还可以加点芝麻或者自制虾皮粉哦,帮助宝宝补钙。如果是1岁以上的宝宝,还可以加少许盐,咸津津的味道。
8、平底锅烧热,刷一层油,转小火,舀一勺面糊从上而下倒入锅中,会自动成圆形。
9、一面烙好,翻面烙另一面至两面金黄的状态。
10、还可以这样操作,平底锅烧热,刷一层油,舀一大勺小米糊倒入平底锅中,轻轻摇晃,让小米浆均匀分布在锅底,成圆形。
11、一面烙好,饼坯翻面烙另一面,不会粘锅,完美的小米煎饼就做好了。
12、其实还可以用土豆、红薯、南瓜、胡萝卜等不同的食材做成不同口味,把这些食材打成糊,按照步骤操作就可以啦。
儿童养胃食谱:高升排骨
材料:猪肋排500g、油适量、盐适量、蒜瓣3个、料酒15ml、米醋30ml、白糖40g、酱油60ml、水80ml。
做法:
1、排骨冷水入锅焯烫过凉。
2、炒锅倒油爆香蒜片。
3、倒入排骨翻炒片刻。
4、然后加入1勺料酒。
5、2勺米醋。
6、3勺白糖。
7、4勺酱油。
8、再加入5勺水。
9、大火煮开加盖小火焖炖。
10、直到汤汁收干浓稠排骨上色关火。
儿童养胃食谱:鸡蛋西红柿拌面
材料:西红柿4个、鸡蛋5个、青椒2个、葱适量、面条400g、盐3g、糖15g、生抽15ml。
做法:
1、准备材料:西红柿、青椒切小块,葱切碎,鸡蛋打入碗中,不要打散。
2、锅内倒油烧热,放入鸡蛋。
3、用筷子搅散,盛出备用。
4、锅内到少许油,放入西红柿炒散。
5、加入盐、生抽继续熬制出汤,放入青椒。
6、放入鸡蛋、糖调味,翻炒一下即可出锅。
7、锅内倒入水,烧开后,加入一点盐,放入面条,煮熟捞出,放入凉水中过一下捞出。
8、把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上,拌好,就可以美美的享受了。
儿童养胃食谱:养胃小米鸡蛋饼
材料:小米30g、面粉50g、鸡蛋1个、油适量。
做法:
1、准备材料。
2、小米提前在清水里浸泡2小时。
3、放入料理机中,加入适量温水,打成小米浆。也可以把小米煮熟后打成浆使用。
4、最好把小米浆过滤一遍,这样面糊更加细腻。
5、取120g左右小米米浆,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
6、洒入面粉,搅拌均匀。
7、用勺子舀起来,是细腻流动的面糊。还可以加点芝麻或者自制虾皮粉哦,帮助宝宝补钙。如果是1岁以上的宝宝,还可以加少许盐,咸津津的味道。
8、平底锅烧热,刷一层油,转小火,舀一勺面糊从上而下倒入锅中,会自动成圆形。
9、一面烙好,翻面烙另一面至两面金黄的状态。
10、还可以这样操作,平底锅烧热,刷一层油,舀一大勺小米糊倒入平底锅中,轻轻摇晃,让小米浆均匀分布在锅底,成圆形。
11、一面烙好,饼坯翻面烙另一面,不会粘锅,完美的小米煎饼就做好了。
12、其实还可以用土豆、红薯、南瓜、胡萝卜等不同的食材做成不同口味,把这些食材打成糊,按照步骤操作就可以啦。
儿童养胃食谱:高升排骨
材料:猪肋排500g、油适量、盐适量、蒜瓣3个、料酒15ml、米醋30ml、白糖40g、酱油60ml、水80ml。
做法:
1、排骨冷水入锅焯烫过凉。
2、炒锅倒油爆香蒜片。
3、倒入排骨翻炒片刻。
4、然后加入1勺料酒。
5、2勺米醋。
6、3勺白糖。
7、4勺酱油。
8、再加入5勺水。
9、大火煮开加盖小火焖炖。
10、直到汤汁收干浓稠排骨上色关火。