- 主料
-
- 香油少许
- 鸡蛋2颗
- 番茄2颗
- 姜末15g
- 番茄酱2大匙
- 酱油1大匙
- 滚水3杯
- 糖5g
- 白胡椒少许
- 葱2根
- 面条适量
- 制作步骤
-
-
1.
锅子放少许香油，加入打散的蛋液，炒熟后盛出，备用。 -
2.
倒入番茄，加少许香油，拌炒一下，姜末、番茄酱、酱油。 -
3.
倒3杯滚水。 -
4.
水滚后加入炒好的蛋 -
5.
加糖、白胡椒粉 -
6.
煮一锅热水，水滚后加少许的盐巴，放入面条煮到熟。 -
7.
汤滚后，蛋打散淋上去，就关火即可盛碗。 -
8.
组装汤面。 -
9.
淋一点香油跟白胡椒粉，撒上葱花就完成了!
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- 主料
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- 香油少许
- 鸡蛋2颗
- 番茄2颗
- 姜末15g
- 番茄酱2大匙
- 酱油1大匙
- 滚水3杯
- 糖5g
- 白胡椒少许
- 葱2根
- 面条适量
- 制作步骤
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1.
锅子放少许香油，加入打散的蛋液，炒熟后盛出，备用。 -
2.
倒入番茄，加少许香油，拌炒一下，姜末、番茄酱、酱油。 -
3.
倒3杯滚水。 -
4.
水滚后加入炒好的蛋 -
5.
加糖、白胡椒粉 -
6.
煮一锅热水，水滚后加少许的盐巴，放入面条煮到熟。 -
7.
汤滚后，蛋打散淋上去，就关火即可盛碗。 -
8.
组装汤面。 -
9.
淋一点香油跟白胡椒粉，撒上葱花就完成了!
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