葱油拌面最简单的做法

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主料
  • 青葱1小把
  • 洋葱1颗
  • 葵花油2大匙
  • 酱油1大匙
  • 一把
辅料
  • 酱油1小匙
  • 黑醋1小匙
制作步骤
  • 1.
    青葱洗干净晾干后切大段,洋葱去皮后切条。
  • 2.
    取一锅,放入2大匙的葵花油后再放入葱段与洋葱条。刚开始的时候可能会觉得油太少,但之后葱段与洋葱都会缩很多,所以不需要担心
  • 3.
    之后开中小火,慢慢把青葱与洋葱炸至干扁与微焦。再烧约3-5分钟后即可使用。
  • 4.
    另取一锅装约7分满的水,煮滚后放麵下去煮至喜欢的口感。
  • 5.
    拌上刚刚做好的葱油酱,重口味者可以再加点酱油与黑醋,拌匀后,再另外加点肉片、蛋跟青菜,即可上桌食用~
主料
  • 青葱1小把
  • 洋葱1颗
  • 葵花油2大匙
  • 酱油1大匙
  • 一把
辅料
  • 酱油1小匙
  • 黑醋1小匙
制作步骤
  • 1.
    青葱洗干净晾干后切大段,洋葱去皮后切条。
  • 2.
    取一锅,放入2大匙的葵花油后再放入葱段与洋葱条。刚开始的时候可能会觉得油太少,但之后葱段与洋葱都会缩很多,所以不需要担心
  • 3.
    之后开中小火,慢慢把青葱与洋葱炸至干扁与微焦。再烧约3-5分钟后即可使用。
  • 4.
    另取一锅装约7分满的水,煮滚后放麵下去煮至喜欢的口感。
  • 5.
    拌上刚刚做好的葱油酱,重口味者可以再加点酱油与黑醋,拌匀后,再另外加点肉片、蛋跟青菜,即可上桌食用~

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