食物原料：土豆1个，瘦肉60克（最好是里脊肉，这个肉是最嫩的），排骨汤1碗。

制作步骤

1.将土豆洗净去皮，切成丁，再放入锅中去蒸熟。（小贴士：土豆不去皮蒸，味道更美味）

2.在等待土豆蒸熟的过程中，可以一边将瘦肉切成小块，再剁成泥，放入小碗中备用。

3.将蒸熟的土豆拿出，用勺子压成泥状。

4.将土豆泥和瘦肉泥放入一个碗中，充分搅拌均匀，可一边搅拌一边将排骨汤，使汤汁充分融入。

5.将搅拌好的土豆瘦肉泥上火蒸10分钟即可。

6.待冷却后，装盘即可喂食。

小贴士

把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水，则很容易削去外皮。去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋，可使土豆不变色，但不能浸泡太久，以免营养成分流失。