- 适宜年龄
- 1-3岁
- 主料
-
- 低筋面粉100g
- 黄油40g
- 细砂糖10g
- 水33ml
- 辅料
-
- 南瓜150g
- 低筋面粉6g
- 肉桂粉1/4小勺
- 姜1/4小勺
- 盐1/4小勺
- 糖粉50g
- 鸡蛋40g
- 牛奶150ml
- 蜂蜜15g
- 制作步骤
-
-
1.
黄油软化后切成小块。倒入低筋面粉和细砂糖。 -
2.
用手把黄油和面粉不断揉搓，搓好后像粗玉米粉的样子。 -
3.
在面粉里加入水。揉成面团后，放在案板上松弛15分钟。 -
4.
南瓜去皮去瓤后切成小块。放入微波专业蒸笼放入微波炉蒸7分钟。 -
5.
把包含南瓜在内的制作派馅的所有材料一起。 -
6.
放入食品料理机，搅打均匀，成为糊状。打好的馅料静置半个小时。 -
7.
把松弛好的面团擀成薄片。 -
8.
擀好的面片盖在派盘上。用手轻压面片，用擀面杖在派盘上滚过。 -
9.
把多余的面片切断。在派皮底部用叉子插一些小孔，防止派皮烤的时候鼓起。 -
10.
把静置好的馅料倒入派皮里。放入烤箱，先200度烤15分钟，再将温度降为175度，烤20-25分钟，直到派馅凝固即可。
-
- 小贴士
- 制作派馅把所以的原料放入搅拌机里一起搅打是很方便的。
- 适宜年龄
- 1-3岁
- 主料
-
- 低筋面粉100g
- 黄油40g
- 细砂糖10g
- 水33ml
- 辅料
-
- 南瓜150g
- 低筋面粉6g
- 肉桂粉1/4小勺
- 姜1/4小勺
- 盐1/4小勺
- 糖粉50g
- 鸡蛋40g
- 牛奶150ml
- 蜂蜜15g
- 制作步骤
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1.
黄油软化后切成小块。倒入低筋面粉和细砂糖。 -
2.
用手把黄油和面粉不断揉搓，搓好后像粗玉米粉的样子。 -
3.
在面粉里加入水。揉成面团后，放在案板上松弛15分钟。 -
4.
南瓜去皮去瓤后切成小块。放入微波专业蒸笼放入微波炉蒸7分钟。 -
5.
把包含南瓜在内的制作派馅的所有材料一起。 -
6.
放入食品料理机，搅打均匀，成为糊状。打好的馅料静置半个小时。 -
7.
把松弛好的面团擀成薄片。 -
8.
擀好的面片盖在派盘上。用手轻压面片，用擀面杖在派盘上滚过。 -
9.
把多余的面片切断。在派皮底部用叉子插一些小孔，防止派皮烤的时候鼓起。 -
10.
把静置好的馅料倒入派皮里。放入烤箱，先200度烤15分钟，再将温度降为175度，烤20-25分钟，直到派馅凝固即可。
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- 小贴士
- 制作派馅把所以的原料放入搅拌机里一起搅打是很方便的。
