早餐为什么不能空腹喝牛奶

人们之所以相信不能空腹喝牛奶，是因为大家相信空腹喝牛奶有危害，网上有各种各样的观点，总结起来大概有以下几点：

危害一：空腹喝牛奶有碍消化。

牛奶中所占的水分比较重，空腹喝牛奶，会稀释了胃液，导致食物不能很好的消化，而且牛奶的营养成分也不能很好的吸收。牛奶喝到肚中，它没有停留的时间，就直接被冲到了大肠里面。

所以早上一定不能空腹喝牛奶，不然就白喝了，再贵的牛奶，身体都吸收不到它的营养，牛奶只是在我们的身体里面走了个过场。

危害二：空腹喝牛奶不利肠胃。

早上起来一定不要先喝牛奶，应该先吃一个东西垫垫肚子，再喝牛奶。先喝牛奶的话，有可能导致胃胀气的情况，如果你喝完牛奶胃胀气，一定是你空腹喝牛奶导致。有些人肠胃不好的人，如果空腹喝牛奶，还可能出现拉稀的现象，你们有没有出现过这样的情况？

危害三：空腹喝牛奶会产生有害物质。

牛奶中有很多优质的蛋白质，如果空腹喝，它很快从胃排出，然后被分解为热量消耗掉。而一些氨基酸，小肠没来得及吸收，就被排到了大肠，最终在大肠里面产生有害物质，给人体带来一定的负担。

喝牛奶注意事项

喝牛奶并没有真正的禁忌，只要注意以下几点即可：

1、低温和高温都会造成牛奶蛋白的变性，失去一部分的营养价值；切忌高温加工牛奶，也不要冷冻储存牛奶；牛奶冷藏储存即可，加热到60-70度即可；

2、对某些有过敏体质的人，喝牛奶会出现哮喘、荨麻疹或者过敏性鼻炎症状，那就不要喝牛奶和吃牛乳制品了；

3、吃药的时候不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质容易与某些药物成分结合，既不利于发挥药效又破坏了牛奶的营养。