- 适宜年龄
- 1-3岁
- 功效
- 补铁预防感冒
- 主料
-
- 大米100克
- 糯米50克
- 山药20克
- 辅料
-
- 肉馅50克
- 盐5克
- 小油菜5克
- 制作步骤
-
-
1.
大米与糯米混合放入一个大盆里 -
2.
用清水洗净后加水浸泡一个小时左右 -
3.
待米粒吸水膨胀后放入砂锅里 -
4.
大火烧开 -
5.
转中火慢慢熬制。 -
6.
山药去皮 -
7.
将淮山切丁 -
8.
小油菜切碎备用 -
9.
待米粥熬至8成熟时，把山药丁 -
10.
肉末放入砂锅里混合熬到到粥变浓稠 -
11.
起锅前把小油菜碎下锅 -
12.
搅拌均匀后煮开就完成了。
-
- 小贴士
- 在做山药猪肉粥时可以根据宝宝的喜好加入适量的青菜，薏米，桂圆，或者是银耳都可以。猪肉味甘咸，性平，具有滋阴血、润肌肤的功效。主治热病伤津、消渴羸粥、燥咳、便秘等症。猪肉中富含B族维生素、磷、钾、锌等多种营养元素，能改善缺铁性贫血。大米富含蛋白质、淀粉等，配入葱、姜，营养更加丰富。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
- 适宜年龄
- 1-3岁
- 功效
- 补铁预防感冒
- 主料
-
- 大米100克
- 糯米50克
- 山药20克
- 辅料
-
- 肉馅50克
- 盐5克
- 小油菜5克
- 制作步骤
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1.
大米与糯米混合放入一个大盆里 -
2.
用清水洗净后加水浸泡一个小时左右 -
3.
待米粒吸水膨胀后放入砂锅里 -
4.
大火烧开 -
5.
转中火慢慢熬制。 -
6.
山药去皮 -
7.
将淮山切丁 -
8.
小油菜切碎备用 -
9.
待米粥熬至8成熟时，把山药丁 -
10.
肉末放入砂锅里混合熬到到粥变浓稠 -
11.
起锅前把小油菜碎下锅 -
12.
搅拌均匀后煮开就完成了。
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- 小贴士
- 在做山药猪肉粥时可以根据宝宝的喜好加入适量的青菜，薏米，桂圆，或者是银耳都可以。猪肉味甘咸，性平，具有滋阴血、润肌肤的功效。主治热病伤津、消渴羸粥、燥咳、便秘等症。猪肉中富含B族维生素、磷、钾、锌等多种营养元素，能改善缺铁性贫血。大米富含蛋白质、淀粉等，配入葱、姜，营养更加丰富。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
