1岁以上的幼儿吃什么好呢?孩子到了1岁，就要开始补充荤类的营养了，那么有哪些荤类营养食谱推荐呢?下面，芒果亲子小编给你介绍两道营养美味的幼儿食谱：清蒸肝糊和红烧野兔肉。

一、清蒸肝糊

食谱原料

猪肝125克、鸡蛋半个，清水50克，葱花适量、香油、精盐各适量

制作方法

1。将猪肝去掉筋膜，切成小片，和葱花一起炒熟，盛出剁成细末。

2。将猪肝末放入碗内，加入鸡蛋液、清水、精盐、香油搅匀，上屉用旺火蒸熟即成。

适用人群

1～3岁宝宝

健康提示

此菜含有丰富的维生素A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素B12和尼克酸等多种营养价值极高，能提供幼儿大量的维生素A、铁、蛋白质等营养素，具有养肝明目、益智安神、益腑补脏、清热解毒作用。