妈妈们想法设法的想让宝宝吃的好点，可是自己的孩子感觉特别挑剔，孩子们在想老是吃这些，也没点新鲜点，那么今天小编为大家介绍土豆鸡腿做法，做法简单，准备起来方便，而且孩子一般都爱吃。

原料：

土豆200克，鸡腿400克，葱5克，姜5克。

调料：

油10克，酱油2克，豆瓣酱15克，鸡精1克。

做法：

1. 土豆去皮切块;鸡腿洗干净，剁成小块。

2. 锅中放油，放姜片爆一下，倒入切好的鸡腿煸炒至发白。

3. 再加入豆瓣酱，加酱油翻炒几下。

4. 加清水，以没过鸡腿为宜，倒入土豆块，用中火烧20分钟，快装盘时，放鸡精调味即可。

营养小提示：

鸡肉肉质细嫩，属于高蛋白低脂肪的食品，维生素A、钾硫酸氨基酸含量也很丰富。