- 适宜年龄
- 3-6岁
- 功效
- 温脾暖胃补中益气
- 主料
-
- 黄瓜300g
- 火腿肠100g
- 辅料
-
- 油一勺
- 盐一茶匙
- 酱油一茶匙
- 蒜一颗
- 制作步骤
-
-
1.
黄瓜切片备用。 -
2.
火腿肠切片备用。 -
3.
蒜切碎备用。 -
4.
油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒。 -
5.
炒变色之后加入火腿肠一起翻炒。 -
6.
待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺。 -
7.
盛盘享用。
-
- 小贴士
- 1、黄瓜一定要配蒜头炒才香，所以不要忘记放蒜了。
- 2、火腿本身就有盐分，所以放盐的时候要注意量。
- 3、选火腿肠的时候可以选淀粉多一些的，炒出来口感会很好。
- 适宜年龄
- 3-6岁
- 功效
- 温脾暖胃补中益气
- 主料
-
- 黄瓜300g
- 火腿肠100g
- 辅料
-
- 油一勺
- 盐一茶匙
- 酱油一茶匙
- 蒜一颗
- 制作步骤
-
-
1.
黄瓜切片备用。 -
2.
火腿肠切片备用。 -
3.
蒜切碎备用。 -
4.
油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒。 -
5.
炒变色之后加入火腿肠一起翻炒。 -
6.
待黄瓜断生之后加入盐调味，起锅前加入生抽上色即顺。 -
7.
盛盘享用。
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- 小贴士
- 1、黄瓜一定要配蒜头炒才香，所以不要忘记放蒜了。
- 2、火腿本身就有盐分，所以放盐的时候要注意量。
- 3、选火腿肠的时候可以选淀粉多一些的，炒出来口感会很好。
