培根意大利面的做法
| 主料: | 意大利面300克 | ||||
| 配料: | 培根100克 | 西红柿一个 | 洋葱三分之一 | 柿子椒半个 | |
| 调料: | 橄榄油适量 | 盐适量 | 黑胡椒粉适量 | 番茄酱适量 | 香葱两棵 |
|
1、锅里加入足量水烧开，加入适量盐和少许橄榄油，加入意大利面煮8分钟 |
|
2、洋葱、柿子椒、西红柿切成小丁，培根切成小块，香葱切成末。 |
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3、煮熟的意大利面里加入少许橄榄油拌匀以防粘连。 |
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4、锅烧热，加入适量橄榄油烧到7成热，加入培根炒出油分。 |
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5、加入洋葱、西红柿、柿子椒翻炒至熟，然后加入适量番茄酱、黑胡椒粉，盐，充分翻炒。 |
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6、加入适量开水，煮至浓稠后加入香葱末。将意大利面倒入拌匀。 |
烹饪小窍门：
1、洋葱、柿子椒、西红柿要切得尽量小一点。
2、西红柿选用那种沙沙的那种，做出来的汤更浓稠更入味。
3、要小火稍微多焖煮一会，让汤汁更浓稠才更好吃。
培根意大利面的做法
| 主料: | 意大利面300克 | ||||
| 配料: | 培根100克 | 西红柿一个 | 洋葱三分之一 | 柿子椒半个 | |
| 调料: | 橄榄油适量 | 盐适量 | 黑胡椒粉适量 | 番茄酱适量 | 香葱两棵 |
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1、锅里加入足量水烧开，加入适量盐和少许橄榄油，加入意大利面煮8分钟 |
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2、洋葱、柿子椒、西红柿切成小丁，培根切成小块，香葱切成末。 |
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3、煮熟的意大利面里加入少许橄榄油拌匀以防粘连。 |
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4、锅烧热，加入适量橄榄油烧到7成热，加入培根炒出油分。 |
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5、加入洋葱、西红柿、柿子椒翻炒至熟，然后加入适量番茄酱、黑胡椒粉，盐，充分翻炒。 |
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6、加入适量开水，煮至浓稠后加入香葱末。将意大利面倒入拌匀。 |
烹饪小窍门：
1、洋葱、柿子椒、西红柿要切得尽量小一点。
2、西红柿选用那种沙沙的那种，做出来的汤更浓稠更入味。
3、要小火稍微多焖煮一会，让汤汁更浓稠才更好吃。
