阳阳这段时间的抵抗力特别差，虽然一直待在家里，却隔三差五地感冒流鼻涕。刚好又处在疫情的特殊时期，不敢老往医院跑，可把阳阳妈愁坏了，有什么方法能提高阳阳的免疫力，少生病呢？

朋友圈有一则广告“每天一包益生菌，有效提高人体免疫力，老少皆宜”，一下子抓住了阳阳妈的心。

“这益生菌真的有这么神奇吗？”

“那我是不是得多买点，天天给阳阳吃？”

益生菌是当下的“网红”产品，但目前并没有证据证明它能提升宝宝免疫力。而且长期服用益生菌会使宝宝逐步丧失自身繁殖益生菌的能力，对益生菌产生一定的依赖性，一旦产生依赖性之后将终生依靠人体合成的口服益生菌产品来维持身体健康。

妈妈们，想要更好有效的提高宝宝免疫力，不如多在宝宝的饮食上“动手脚”。强健的身体离不开各种营养元素的支撑，而这些营养都藏在各种食物中。所以我们常常会说，膳食均衡是提高免疫力最有效的方法。

今天这道米饭夹心鱼糕我特意加了藜麦。藜麦作为一种优质完全蛋白碱性食物其蛋白质含量与牛肉相当。所含氨基酸种类和矿物元素丰富，还有多种人体正常代谢所需要的维生素，对提高宝宝免疫力有很好的帮助。

我还配上了软糯的大米和鲜美的鳕鱼，中间夹着清甜的南瓜，给宝宝一种全新的味觉体验。小宝一口气能吃四五块，我想你家宝宝也会喜欢的。

食谱名称：米饭夹心鱼糕

参考月龄：11M+

1、准备食材：大米：50克，南瓜：50克，鳕鱼肉：60克，有机三色藜麦：10克，鸡蛋：1个（约50克）

2、南瓜切块。

»妈妈们用刀的时候要小心，别切到手。

3、大米中倒入50克清水，藜麦中倒入15克清水，和南瓜一起冷水上锅大火蒸30分钟。

4、鳕鱼切块。

5、将鳕鱼块和10克葱姜水倒入绞肉杯中，搅打成泥，倒出在玻璃碗中。

»葱段、姜片放入碗中，倒入开水，浸泡20分钟，放凉后就是一碗葱姜水啦！

6、鱼泥中倒入蒸熟的大米和藜麦，再磕入一个鸡蛋。

7、用勺子搅拌均匀。

8、蒸熟的南瓜用研磨碗碾压成泥。

»南瓜碾压前要沥干水分哦。

9、在垫有硅油纸的模具中倒入一半的米饭糊，再倒入南瓜泥，最后倒入剩余的米饭糊。

»家里没有硅油纸的妈妈可以在模具周围刷一层薄薄的油。

»每一层都要抹平表面。

10、冷水上蒸锅，盖个盘子，大火蒸30分钟。

»盖盘子可以防止水汽回流，影响口感。

11、蒸好后取出，倒扣在菜板上，冷却至不烫手后脱模，撕去硅油纸。

切成适合宝宝抓握的小块。

一盘香糯的米饭夹心鱼糕就完成啦！清香的米饭包裹着甜甜的南瓜，咬上一口，真是满足呀