- 主料
-
- 南瓜汤2匙
- 中筋面粉1饭碗
- 开水15匙
- 葱2根
- 盐1/2匙
- 糖1/4匙
- 橄榄油1/4匙
- 辅料
-
- 鸡蛋2个
- 盐1/4匙
- 制作步骤
-
-
1.
将面粉过筛放入大碗中.加入2匙南瓜汤.搅拌一下.再加入水.盐.糖继续拌匀； -
2.
继续加入青葱与橄榄油拌匀； -
3.
鸡蛋加盐巴打成蛋液备用； -
4.
热锅加一匙油.将静置过的面煳下锅煎.可以使用汤匙让面煳均匀铺在锅中； -
5.
翻面续煎.煎好起锅备用； -
6.
原锅加入一匙油.下蛋液煎约30秒； -
7.
将先前煎好的饼皮放在蛋皮上.可以用锅铲稍微压一下翻面续煎; -
8.
可以稍微翻面看有一点焦.即可起锅，用刀子切片盛盘。
-
- 主料
-
- 南瓜汤2匙
- 中筋面粉1饭碗
- 开水15匙
- 葱2根
- 盐1/2匙
- 糖1/4匙
- 橄榄油1/4匙
- 辅料
-
- 鸡蛋2个
- 盐1/4匙
- 制作步骤
-
-
1.
将面粉过筛放入大碗中.加入2匙南瓜汤.搅拌一下.再加入水.盐.糖继续拌匀； -
2.
继续加入青葱与橄榄油拌匀； -
3.
鸡蛋加盐巴打成蛋液备用； -
4.
热锅加一匙油.将静置过的面煳下锅煎.可以使用汤匙让面煳均匀铺在锅中； -
5.
翻面续煎.煎好起锅备用； -
6.
原锅加入一匙油.下蛋液煎约30秒； -
7.
将先前煎好的饼皮放在蛋皮上.可以用锅铲稍微压一下翻面续煎; -
8.
可以稍微翻面看有一点焦.即可起锅，用刀子切片盛盘。
-
