- 主料
-
- 鸡腿肉2个
- 洋葱半颗
- 辅料
-
- 酱油1茶匙
- 番茄酱3大匙
- 白醋2大匙
- 砂糖1/2匙
- 黑胡椒粒少量
- 米酒少量
- 制作步骤
-
-
1.
鸡腿洗净切块，洋葱切丁; -
2.
开中火热锅，鸡腿肉皮抄下方煎出鸡油垫底; -
3.
鸡肉煎金黄色可翻面再稍微煎一下，加入米酒、酱油上色; -
4.
将鸡肉拨至一边，加入洋葱爆香炒软后与鸡肉拌和在一起; -
5.
加入番茄酱、白醋、砂糖、黑胡椒粒调味收汁即可出锅。
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- 主料
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- 鸡腿肉2个
- 洋葱半颗
- 辅料
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- 酱油1茶匙
- 番茄酱3大匙
- 白醋2大匙
- 砂糖1/2匙
- 黑胡椒粒少量
- 米酒少量
- 制作步骤
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1.
鸡腿洗净切块，洋葱切丁; -
2.
开中火热锅，鸡腿肉皮抄下方煎出鸡油垫底; -
3.
鸡肉煎金黄色可翻面再稍微煎一下，加入米酒、酱油上色; -
4.
将鸡肉拨至一边，加入洋葱爆香炒软后与鸡肉拌和在一起; -
5.
加入番茄酱、白醋、砂糖、黑胡椒粒调味收汁即可出锅。
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