- 主料
-
- 红豆500g
- 水1000g
- 黑糖250g
- 制作步骤
-
-
1.
红豆洗净后泡水至隔夜； -
2.
将泡好的红豆用电锅蒸，外锅1杯水的共蒸2次； -
3.
第3次将黑糖倒在红豆上，外锅半杯水蒸1次即可； -
4.
最后看红豆的用途可直接加入冰品食用，或是再放上瓦斯炉将汤汁收干做甜点使用。
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- 主料
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- 红豆500g
- 水1000g
- 黑糖250g
- 制作步骤
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1.
红豆洗净后泡水至隔夜； -
2.
将泡好的红豆用电锅蒸，外锅1杯水的共蒸2次； -
3.
第3次将黑糖倒在红豆上，外锅半杯水蒸1次即可； -
4.
最后看红豆的用途可直接加入冰品食用，或是再放上瓦斯炉将汤汁收干做甜点使用。
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