- 主料
-
- 小米100g
- 藜麦30g
- 山药切丁300g
- 地瓜切丁250g
- 水1000cc
- 红枣15颗
- 黑糖适量
- 制作步骤
-
-
1.
将小米、藜麦秤重量好需要的份量;并将山药和地瓜切丁准备。 -
2.
将红枣洗净,用剪刀或刀子略割开,让煮时红枣味道释放出来。 -
3.
将所有已准备好的食材及1000cc的水放入锅子;将整个锅子放入电锅内,外锅2杯或2杯半(米杯大小)的水。按下开关即开始蒸煮。直到电锅跳起,闷个5~10分钟再开盖拿起。 -
4.
拿起后,加入适量黑糖,增加风味。(建议加入黑糖后,应放瓦斯炉上再开火让它小滚,保持食物存放时间) -
5.
刚煮好通常会略有稀稀的感觉,放一下下马上就会变稠稠感,口感更佳。马上挖一碗来吃啰!
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- 主料
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- 小米100g
- 藜麦30g
- 山药切丁300g
- 地瓜切丁250g
- 水1000cc
- 红枣15颗
- 黑糖适量
- 制作步骤
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1.
将小米、藜麦秤重量好需要的份量;并将山药和地瓜切丁准备。 -
2.
将红枣洗净,用剪刀或刀子略割开,让煮时红枣味道释放出来。 -
3.
将所有已准备好的食材及1000cc的水放入锅子;将整个锅子放入电锅内,外锅2杯或2杯半(米杯大小)的水。按下开关即开始蒸煮。直到电锅跳起,闷个5~10分钟再开盖拿起。 -
4.
拿起后,加入适量黑糖,增加风味。(建议加入黑糖后,应放瓦斯炉上再开火让它小滚,保持食物存放时间) -
5.
刚煮好通常会略有稀稀的感觉,放一下下马上就会变稠稠感,口感更佳。马上挖一碗来吃啰!
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