胡萝卜怎么吃补血：胡萝卜土豆瘦肉粥

材料：大米100g、土豆20g、胡萝卜20g、瘦肉30g、盐适量、毛豆5g。

做法：

1、准备好材料。

2、大米淘好放入炖之宝，加适量水煮烂熟。

3、胡萝卜与土豆，瘦肉都洗净切碎。

4、把这些全部放入搅拌器。

5、加点水搅拌成蔬菜肉泥。

6、再把蔬菜肉泥放入粥里。

7、搅拌一下，煮20分钟，加点盐即可。

胡萝卜怎么吃补血：胡萝卜炒猪肝

材料：猪肝150g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、青椒1个、植物油、火锅底料适量、淀粉适量、酱油适量、料酒适量、味精适量。

做法：

1、猪肝洗净后切成薄片。

2、胡萝卜洗净去皮切片，青椒、葱、姜、蒜切片备用。

3、炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜炒香。

4、放入胡萝卜翻炒翻炒。

5、放入一匙的清油火锅底料翻炒翻炒。

6、倒入约50克的水量烧沸。

7、放入盐、酱油、料酒、少许白糖、味精调好味。

8、放入肝片、青椒片翻炒断生。

9、淋入少许香油翻炒均匀即可起锅。

胡萝卜怎么吃补血：胡萝卜排骨汤

材料：排骨350g、胡萝卜300g、盐适量。

做法：

1、备料排骨、胡萝卜。

2、排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。

3、热干锅，将泡洗好的排骨下锅。

4、煎炒至排骨色变白微出香。

5、砂锅里加适量清水，将煎炒好的排骨下锅。

6、大火煮至排骨出味，再转小火焖煮至汤底浓香。

7、再将胡萝卜去皮改刀下锅。

8、煮至胡萝卜出味熟透后，加适量细盐调味即可。

9、一份胡萝卜排骨汤完成。