- 适宜年龄
- 3-6岁
- 功效
- 解腻消食
- 主料
-
- 马铃薯1/2颗
- 红萝卜1小块
- 西洋芹1根
- 洋葱1/4颗
- 罐头蕃茄粒230克
-
高丽菜1片
- 辅料
-
- 橄榄油2大匙
- 月桂叶3叶
- 水250ml
- 盐一茶匙
- 黑胡椒粉一茶匙
- 制作步骤
-
-
1.
蔬菜食材切丁备用。 -
2.
倒入橄榄油~耐煮的蔬菜放入炒软。 -
3.
加入罐头蕃茄颗粒。 -
4.
加入马铃薯.水与月桂叶。 -
5.
盖上锅盖~中温闷煮5分钟。 -
6.
最后加入高丽菜末和调味料煮1分钟。
-
- 小贴士
- 1、本食谱的份量是两人份~蔬菜食材可以选择自己喜欢的。
- 2、因为用塔吉锅料理，汤汁不会流失，所以水的份量略少，一般锅具煮田园蔬菜汤，水的份量可依需要增加 。
- 3、家裡有自制鸡高汤也可以把水换成高汤~更加甜美。
- 适宜年龄
- 3-6岁
- 功效
- 解腻消食
- 主料
-
- 马铃薯1/2颗
- 红萝卜1小块
- 西洋芹1根
- 洋葱1/4颗
- 罐头蕃茄粒230克
-
高丽菜1片
- 辅料
-
- 橄榄油2大匙
- 月桂叶3叶
- 水250ml
- 盐一茶匙
- 黑胡椒粉一茶匙
- 制作步骤
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1.
蔬菜食材切丁备用。 -
2.
倒入橄榄油~耐煮的蔬菜放入炒软。 -
3.
加入罐头蕃茄颗粒。 -
4.
加入马铃薯.水与月桂叶。 -
5.
盖上锅盖~中温闷煮5分钟。 -
6.
最后加入高丽菜末和调味料煮1分钟。
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- 小贴士
- 1、本食谱的份量是两人份~蔬菜食材可以选择自己喜欢的。
- 2、因为用塔吉锅料理，汤汁不会流失，所以水的份量略少，一般锅具煮田园蔬菜汤，水的份量可依需要增加 。
- 3、家裡有自制鸡高汤也可以把水换成高汤~更加甜美。
