- 主料
-
- 鸡胸肉250g
- 莲藕100g
- 鸡蛋1个
- 米饭300g
-
大葱1根
- 辅料
-
- 香葱1根
- 盐适量
- 食用油少许
- 木薯粉少许
- 姜少许
- 料酒少许
- 制作步骤
-
-
1.
提前煮一锅饭。 -
2.
在锅中倒一些料酒备用，把姜拍一拍，然后放鸡胸肉进去煮熟，然后切成小块小块。 -
3.
莲藕去皮切成小块，大葱只要葱白切碎，小葱切成细段。 -
4.
将以上所有食材(除了米饭)混合在一起，然后把混合的食材揉成7-8mm的饼。 -
5.
入烤箱180度8分钟或者锅内加油煎至两面焦黄即可。 -
6.
把米饭捏成比鸡肉饼略薄、大小差不多的饼状，做成汉堡的形状。 -
7.
在成品上撒一点黑芝麻就完成了。
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- 主料
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- 鸡胸肉250g
- 莲藕100g
- 鸡蛋1个
- 米饭300g
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大葱1根
- 辅料
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- 香葱1根
- 盐适量
- 食用油少许
- 木薯粉少许
- 姜少许
- 料酒少许
- 制作步骤
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1.
提前煮一锅饭。 -
2.
在锅中倒一些料酒备用，把姜拍一拍，然后放鸡胸肉进去煮熟，然后切成小块小块。 -
3.
莲藕去皮切成小块，大葱只要葱白切碎，小葱切成细段。 -
4.
将以上所有食材(除了米饭)混合在一起，然后把混合的食材揉成7-8mm的饼。 -
5.
入烤箱180度8分钟或者锅内加油煎至两面焦黄即可。 -
6.
把米饭捏成比鸡肉饼略薄、大小差不多的饼状，做成汉堡的形状。 -
7.
在成品上撒一点黑芝麻就完成了。
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