藕丸子

跳转起名

适宜年龄
4-12个月
主料
  • 猪肉糜200g
  • 1节
  • 鸡蛋1个
  • 冬瓜半片
  • 一勺
制作步骤
  • 1.
    准备主料:猪肉糜、莲藕、冬瓜。
  • 2.
    莲藕洗净去皮切丁放水中焯5分钟,此步不能省略,藕不焯细菌比较大。
  • 3.
    冬瓜切薄片。
  • 4.
    把焯好的莲藕丁用料理机打成泥,这个可根据宝宝月龄调整藕的大小。
  • 5.
    把打好的藕泥与猪肉糜、鸡蛋、盐混合,藕打成泥很粘稠,不需要加淀粉,用力搅上劲。
  • 6.
    凉水放入冬瓜片把水烧开,调小火用小勺汆丸子。
  • 7.
    汆好丸子加入儿童面条一起煮,大概10分钟即可。
  • 8.
    盛出撒些海苔碎。
适宜年龄
4-12个月
主料
  • 猪肉糜200g
  • 1节
  • 鸡蛋1个
  • 冬瓜半片
  • 一勺
制作步骤
  • 1.
    准备主料:猪肉糜、莲藕、冬瓜。
  • 2.
    莲藕洗净去皮切丁放水中焯5分钟,此步不能省略,藕不焯细菌比较大。
  • 3.
    冬瓜切薄片。
  • 4.
    把焯好的莲藕丁用料理机打成泥,这个可根据宝宝月龄调整藕的大小。
  • 5.
    把打好的藕泥与猪肉糜、鸡蛋、盐混合,藕打成泥很粘稠,不需要加淀粉,用力搅上劲。
  • 6.
    凉水放入冬瓜片把水烧开,调小火用小勺汆丸子。
  • 7.
    汆好丸子加入儿童面条一起煮,大概10分钟即可。
  • 8.
    盛出撒些海苔碎。

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