- 适宜年龄
- 4-12个月
- 主料
-
- 精里脊肉500克
- 葱2颗
- 姜1小块
-
花椒10g
- 辅料
-
- 糖1小勺
- 婴儿酱油一勺
- 油适量一勺
- 制作步骤
-
-
1.
准备好材料 -
2.
白糖和花椒 -
3.
肉肉切成小块 -
4.
花椒煮水，把肉入水焯一下，捞出来沥干水分 -
5.
锅中加入葱姜开始煮肉，大约煮一小时左右 -
6.
煮到肉一戳就烂，然后捞出 -
7.
控水晾凉 -
8.
用擀面丈使劲擀 -
9.
用两手磋一下再擀 -
10.
擀完用手磋一下，炒出来会比较蓬松 -
11.
锅中放入油，糖，酱油，开始炒肉吧，要不停翻炒，我用的电饼铛炒的 -
12.
炒到干松，肉变淡黄色为止，乘出，晾凉，装入保鲜盒，还不错吧
-
- 小贴士
- 因为给宝宝吃，所以肉切小点，就不要放盐了。
- 适宜年龄
- 4-12个月
- 主料
-
- 精里脊肉500克
- 葱2颗
- 姜1小块
-
花椒10g
- 辅料
-
- 糖1小勺
- 婴儿酱油一勺
- 油适量一勺
- 制作步骤
-
-
1.
准备好材料 -
2.
白糖和花椒 -
3.
肉肉切成小块 -
4.
花椒煮水，把肉入水焯一下，捞出来沥干水分 -
5.
锅中加入葱姜开始煮肉，大约煮一小时左右 -
6.
煮到肉一戳就烂，然后捞出 -
7.
控水晾凉 -
8.
用擀面丈使劲擀 -
9.
用两手磋一下再擀 -
10.
擀完用手磋一下，炒出来会比较蓬松 -
11.
锅中放入油，糖，酱油，开始炒肉吧，要不停翻炒，我用的电饼铛炒的 -
12.
炒到干松，肉变淡黄色为止，乘出，晾凉，装入保鲜盒，还不错吧
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- 小贴士
- 因为给宝宝吃，所以肉切小点，就不要放盐了。
