牛奶黑芝麻糊的制作方法： 

原料：黑芝麻20克，大米20克，牛奶适量 

辅料：白糖或冰糖少许。 

1.大米洗净愤怒刮入水中浸泡1小时，放入锅中加2杯水焖煮。

2.将黑芝麻先洗净沥干，并将其磨成粉末。

3.在大米煮烂的时候，加入牛奶、芝麻粉并搅拌均匀，再继续煮15分钟，加入少许白糖调味即可。

牛奶黑芝麻糊的营养价值： 

1.芝麻味甘性平，可补肝、益肾、补血、润肠，芝麻含丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素E、芝麻素及钾、钙、镁、铁等。 

2.牛奶含有丰富的蛋白质和钙质，营养价值极高；