- 适宜年龄
- 3-6岁
- 主料
-
- 面粉500g
- 芹菜500g
-
牛肉500g
- 辅料
-
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 五香粉适量
- 酱油适量
- 制作步骤
-
-
1.
牛肉剁成馅 -
2.
加入五香粉,酱油,油,分三次加热水朝一个方向搅 -
3.
葱,姜切末 -
4.
把葱,姜末加到肉馅里 -
5.
把芹菜摘去叶子 -
6.
洗好后入开水锅中淖下，过凉后切碎,加到肉馅中，再加入适量盐和油搅拌好 -
7.
面粉加少许的盐 -
8.
和成稍软一点的面,醒一会儿 -
9.
把醒好的面团搓成细条,切小段,擀成薄片,把和好的馅包进去就行了 -
10.
沸水煮两个开饺子就出锅了.
-
- 小贴士
- 面粉加少许的盐这样和的面煮出来的饺子不容易破,再有煮饺子的时候中间点两次凉水,这样煮出的饺子不粘.
- 适宜年龄
- 3-6岁
- 主料
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- 面粉500g
- 芹菜500g
-
牛肉500g
- 辅料
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- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 五香粉适量
- 酱油适量
- 制作步骤
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1.
牛肉剁成馅 -
2.
加入五香粉,酱油,油,分三次加热水朝一个方向搅 -
3.
葱,姜切末 -
4.
把葱,姜末加到肉馅里 -
5.
把芹菜摘去叶子 -
6.
洗好后入开水锅中淖下，过凉后切碎,加到肉馅中，再加入适量盐和油搅拌好 -
7.
面粉加少许的盐 -
8.
和成稍软一点的面,醒一会儿 -
9.
把醒好的面团搓成细条,切小段,擀成薄片,把和好的馅包进去就行了 -
10.
沸水煮两个开饺子就出锅了.
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- 小贴士
- 面粉加少许的盐这样和的面煮出来的饺子不容易破,再有煮饺子的时候中间点两次凉水,这样煮出的饺子不粘.
