原料：鲫鱼1条，油、食盐、葱、姜少许。

制作方法：

1.将鲫鱼去腮、鳞、内脏后用温水洗净。

2.将锅烧热后，倒入少许油，待油热后放入葱姜煸炒。

3.再将鲫鱼放入锅中，鱼身所含有的蛋白质质优，味美肉嫩，容易消化，宝宝经常食用，不仅增强抗病能力，而且健脑益智。

小提醒：鱼要新鲜。给宝宝吃鱼肉时，鱼刺一定要剔除干净，以免发生意外。过敏性体质的宝宝谨慎食用鲫鱼