贝贝熊的烦恼的故事
最近,贝贝熊家里发生了一连串奇怪的事:爸爸的脖子变粗,而且脾气还变得特别坏,而自己整天也没精打采,学习成绩直线下降。唉……真烦恼!
一天,贝贝熊偶然在报纸上看到了一篇文章,觉得家里出现的种种现象很像报纸上所说的。妈妈看过文章后,一拍大腿:“对了!一定是你爸上次从海边带回来一大袋私盐作的怪,盐里可能缺碘,我们长期食用,所以才会这样。咱们快去医院看看!”
在医生护士的治疗下,贝贝熊和爸爸妈妈很快就康复了。出院那天,贝贝熊还缠着医生问这问那:“医生,请问加碘盐就是在盐里加碘吗?”“可以这么说吧。加碘盐就是在普通食盐中添加一定剂量的碘化钾或碘酸钾。”医生答道。
“医生,那我爸爸生了什么病?”“地方性甲状腺肿,俗称粗脖子病。贝贝熊像你这种轻微缺碘,反而影响最大,后果最严重,因为常常容易被人忽视,有些地区因此而造成大量人口智商低下。”
“哎呀!”贝贝熊伸了伸舌头,又问,“那么,我们平时预防碘缺乏病应该采取哪些措施呢?”
“最根本的措施是食用碘盐。食用碘盐最安全有效,每人每日必须吃适量的盐,所以食盐是补碘的最好载体,更主要的是,食用碘盐很经济、易推广,即使是贫困地区或家庭也可以接受。”
“太好了,除此之外,还可以用什么方法?”
“可以吃含碘食品,如海带、乌贼、马尾藻等,也可以服用加碘食品和药品。不过如果坚持食用碘盐,就不用考虑其它方法了。因为碘对人体来说并不是越多越好,只要满足生理需要即可。摄入过多会引起碘甲亢病,它会给我们生活带来更多不利,甚至威胁到我们的生命。”
“对了,你们家谁炒菜?我还要告诉你们一个生活小常识。许多人在炒菜时往往烧好油后放入盐‘炸炸锅’,认为这样炒的菜香。其实,这样一来,碘在热油中容易挥发。所以应该菜即将出锅时再加入碘盐,另外,应该密封保存碘盐,以减少碘的丢失”。
这一天,阳光灿烂,贝贝熊左手拉着爸、右手搂着妈,一蹦一跳地回家了。