玉米奶冻

◆材料◆玉米粒100克、牛奶150克、洋菜少许。

◆调料◆白糖适量。

做法

[1]玉米粒洗净，煮熟，晾凉后碾碎。

[2]洋菜加水烧热，下入白糖和牛奶煮沸后，放入玉米粒碎，边搅拌边煮沸后倒入果冻杯，冷却后放入冰箱冷冻格里冷冻1小时左右即可结成冻。

赛香瓜

◆材料◆鸭梨250克、鲜嫩黄瓜150克、山楂糕50克。

◆调料◆白糖、盐各少许。

做法

[1]将鸭梨洗净，去皮、核，切成粗一点的丝;黄瓜洗净，切成丝。

[2]山楂糕切成细条状，同切好的鸭梨丝、黄瓜丝一同拌匀，用盐稍腌，加入白糖拌匀后装入盘中，用碗盖严，密封1小时即可。