西红柿鸡蛋饺

跳转起名

适宜年龄
3-6岁
功效
养心益肾健脾厚肠
主料
  • 面粉300g
辅料
  • 清水半碗
  • 西红柿1个
  • 鸡蛋3个
  • 黑木耳50g
  • 小葱两根
制作步骤
  • 1.
    西红柿顶部用刀子切割十字口。锅子烧开水,投入,30秒,捞出。扒皮。
  • 2.
    用刀子在上面画上几道。
  • 3.
    将他们如图样子切开。
  • 4.
    用勺子将种子捞出,吃掉即可!(种子多汁,并且口感不好,所以直接去掉即可。)
  • 5.
    完成之后的样子。
  • 6.
    将西红柿肉切大丁。
  • 7.
    用纱布稍微挤去水分。
  • 8.
    黑木耳泡发、洗净。切末。
  • 9.
    小葱切丁。
  • 10.
    鸡蛋打散。平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出。摊开,凉凉。要是还嫌大,就切小点。
  • 11.
    将所有的原料放一起。放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油,搅拌均匀。
  • 12.
    清水加入面粉和面,静置饧半小时以上。揉成光滑的面团。
  • 13.
    搓成细条。揪成小面剂。
  • 14.
    擀皮。
  • 15.
    填上馅料,用勺背压实,可以多填点,好吃!
  • 16.
    包起来。
  • 17.
    锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连。将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可。因为饺子是素馅,所以易熟。
小贴士
锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连。将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可。因为饺子是素馅,所以易熟。
适宜年龄
3-6岁
功效
养心益肾健脾厚肠
主料
  • 面粉300g
辅料
  • 清水半碗
  • 西红柿1个
  • 鸡蛋3个
  • 黑木耳50g
  • 小葱两根
制作步骤
  • 1.
    西红柿顶部用刀子切割十字口。锅子烧开水,投入,30秒,捞出。扒皮。
  • 2.
    用刀子在上面画上几道。
  • 3.
    将他们如图样子切开。
  • 4.
    用勺子将种子捞出,吃掉即可!(种子多汁,并且口感不好,所以直接去掉即可。)
  • 5.
    完成之后的样子。
  • 6.
    将西红柿肉切大丁。
  • 7.
    用纱布稍微挤去水分。
  • 8.
    黑木耳泡发、洗净。切末。
  • 9.
    小葱切丁。
  • 10.
    鸡蛋打散。平底锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入,用筷子快速搅拌,待鸡蛋凝固快速倒出。摊开,凉凉。要是还嫌大,就切小点。
  • 11.
    将所有的原料放一起。放入盐、白胡椒粉、鸡精、耗油,搅拌均匀。
  • 12.
    清水加入面粉和面,静置饧半小时以上。揉成光滑的面团。
  • 13.
    搓成细条。揪成小面剂。
  • 14.
    擀皮。
  • 15.
    填上馅料,用勺背压实,可以多填点,好吃!
  • 16.
    包起来。
  • 17.
    锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连。将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可。因为饺子是素馅,所以易熟。
小贴士
锅子烧开水,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻推,防止粘连。将饺子煮至饺子浮起,肚子鼓起即可。因为饺子是素馅,所以易熟。

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