- 主料
-
- 鸡肉960g
- 洋葱半颗
- 蒜头3小瓣
- 老姜3片
- 香菜一小把
- 西洋芹一小根
- 胡萝卜140g
- 水1800ml
- 制作步骤
-
-
1.
鸡肉请事先汆烫，洗净后备用。 -
2.
红萝卜洗净后去皮切块，芹菜去掉叶子，切段备用，蒜头去皮后拍碎，洋葱则是去皮后切成大块状。 -
3.
将老姜、红萝卜、芹菜、蒜头、洋葱、香菜和鸡肉放入锅中，加入1800ml水。 -
4.
电锅外锅倒入两杯量米杯的水，按下开关炖煮。 -
5.
您也可以用瓦斯炉熬煮，大约炖煮一小时，确认鸡肉熟软即可。 -
6.
煮好的汤品非常鲜甜美味，不加调味料，就能喝得到满满的香气。
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- 主料
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- 鸡肉960g
- 洋葱半颗
- 蒜头3小瓣
- 老姜3片
- 香菜一小把
- 西洋芹一小根
- 胡萝卜140g
- 水1800ml
- 制作步骤
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1.
鸡肉请事先汆烫，洗净后备用。 -
2.
红萝卜洗净后去皮切块，芹菜去掉叶子，切段备用，蒜头去皮后拍碎，洋葱则是去皮后切成大块状。 -
3.
将老姜、红萝卜、芹菜、蒜头、洋葱、香菜和鸡肉放入锅中，加入1800ml水。 -
4.
电锅外锅倒入两杯量米杯的水，按下开关炖煮。 -
5.
您也可以用瓦斯炉熬煮，大约炖煮一小时，确认鸡肉熟软即可。 -
6.
煮好的汤品非常鲜甜美味，不加调味料，就能喝得到满满的香气。
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