宝宝6个月可以吃辅食了
,此时,单纯的母乳喂养已经满足不了孩子生长发育的需求,宝爸宝妈就需要给宝宝添加乳制品以外的食物了,这些逐渐添加的食物就称为辅食。最常添加的有果泥、蔬菜泥、肉泥。
今天咱们聊聊做果泥辅食的那些事儿。
先吃果泥,还是先吃菜泥?
6个月大的宝宝,可以添加水果和蔬菜了。先吃果泥还是菜泥,又成了新手爸妈的一个困惑。一般来讲,建议给小宝宝添加辅食的顺序是从米粉到菜泥再到果泥的,因为先吃果泥,影响孩子的饮食习惯。
果泥含有果糖,相比于菜泥口感要甜。而人类的味蕾,天生对甜味敏感,甜味能给宝宝带来愉悦的感觉,宝宝更容易接受甜甜的果泥。而一旦甜味先入为主占据宝宝的味觉后,就会影响宝宝再接受口味平淡的菜泥,甚至有的宝宝会排斥菜泥。
不能用果泥代替菜泥
蔬菜可以给孩子提供膳食纤维、矿物盐、维生素。水果虽然也含这3种物质,但是含量少于蔬菜,而且含有大量的果糖,食用过多会造成孩子肥胖。
蔬菜可以预防便秘。由于膳食纤维不被消化道吸收,而随着大便排出,可以预防大便的干燥问题。因此要注重营养均衡,某一种食物不要给宝宝太多,种类尽量丰富。
不能用蔬菜汁或者果汁,代替蔬菜泥和果泥
蔬菜本身含有的大量维生素,纤维存在于菜泥中,菜水、菜汁含量很少。一碗蔬菜汁基本上喝下去的都是水,营养成分有限。蔬菜用水煮过后,蔬菜上的农药、有害菌、草酸会溶于水中,危害到孩子的健康,这样一碗蔬菜水,你也不想给孩子喝吧。正确的做法是烫焯过后的水不要,把蔬菜捞出来研磨成菜泥作为宝宝的辅食。
水果做成果泥直接吃的话,营养保留的会更全面一点;做成果汁的话,维生素和膳食纤维基本都被破坏了,但是糖分会保留,所以果汁的维生素含量不高,但是糖分却很高。对宝宝来说,吃糖容易肥胖和蛀牙,所以不推荐喝果汁。长期来看,这也是一个不好的习惯,因为宝宝会喜欢喝甜甜的果汁,而不爱喝水。
什么水果、蔬菜适合做成泥类辅食?
水果泥:苹果、梨、香蕉、猕猴桃、哈密瓜、西瓜等水果都是不错的选择,但一次不要吃太多,以半个勺尖的量为宜。
蔬菜泥:胡萝卜、南瓜、山药、紫薯
菜泥、果泥怎么做给宝宝吃?
6个月:用硬勺子刮成泥,或者用料理机打成泥。
7个月:用勺子压成泥。
8-9个月:可以切成条状,让宝宝自己拿着吃。
10-12个月:看宝宝自己的咀嚼能力,再决定是切成条状,还是直接给宝宝吃。
果泥、菜泥食谱推荐
温馨提示:孩子能吃辅食后,每次只添加一种新食物,并观察3-5天,看看孩子是否出现呕吐、腹泻、皮疹等症状。如果宝宝拒绝这次新加的食物,那么可以隔几天再试试,每种新食物可能要尝试10~15次才会被宝宝接受。
苹果泥
食材:苹果
做法:
1、新鲜苹果洗净去皮核,切成薄片入锅煮。
2、稍加点水,先大火煮沸后,中火熬成糊状,用勺子研成泥。
小贴士:煮一次大概是3天的量,开始每天半勺,之后按宝宝的接受程度逐增。
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宝宝腹泻时吃点苹果泥有止泻作用。
苹果梨子泥
食材:半个苹果,半个梨
做法:
1、将苹果、梨洗净后,去皮,一切为二,切成小块。
2、把切好的苹果、梨放入搅拌机内,搅打成泥即可。
小贴士:苹果是个好食材,有通便和止泻的双重功效,与梨子混搭后味道更清香。这两种食材都是低致敏食材,妈妈可以放心混搭。
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香蕉
食材:香蕉1/6根,牛奶一大匙
做法:
1、香蕉洗干净后剥去皮,用勺子背把香蕉研成泥状。
2、将香蕉泥放入锅内加牛奶混合后上火煮,边煮边搅拌均匀。
小贴士:这对小儿便秘尤为适用。注意不要让孩子空腹的时候吃香蕉,最好是蒸熟了吃,另外,香蕉含糖分高,也要控制食用量。
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橙子雪梨冰糖水
适合:1-2岁的宝宝
食材:橙子1个、雪梨1个、冰糖少许
做法:
1、橙子用盐搓干净,冲洗干净后切片。梨洗净去皮切块。
2、锅中煮开水,放入橙子片和雪梨中小火熬煮。
3、煮软后,捞出梨,放入研磨碗中研磨成泥,继续倒入锅中,加入冰糖融化拌匀关火。
(怕甜也可以不加冰糖)
4、取一片新鲜橙子挤入杯中,这样梨水会更清香。再放入半片橙子,倒入煮好的糖水即可。
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猪肉菠菜泥
食材:菠菜1根、猪肉50g、姜适量
做法:
1、菠菜洗净焯水,去除粗根。
2、将菠菜切成段,猪肉炒熟。
2、把菠菜和猪肉一起用搅拌机打成泥。
小贴士:猪肉富含蛋白质,还能补铁。菠菜富含维生素C,可以促进铁吸收。菠菜也含有较多的钙。
牛肉菠菜泥
食材:菠菜1根、牛肉30克、姜片适量
做法:
1、菠菜洗净焯水,切段。
2、牛肉焯水煮熟。
2、把菠菜和牛肉一起用搅拌机打成泥。
小贴士:牛肉可以补铁、补充蛋白质,菠菜富含维生素C,促进铁吸收。