关于奶粉的话题，家长们一直很敏感，每次一遇到与以往不一样的情况就非常担心，毕竟奶粉是宝宝的主要口粮。最近小编在网上看到好多宝妈反应：冲泡奶粉时，奶粉上面会起许多泡沫，于是就心生疑惑，这是不是因为奶粉质量不好啊？其实宝妈完全不必担心，这不是奶粉的质量问题，这是一种正常现象。

冲奶粉起泡沫的原因

其实啊，冲调奶粉时出现泡沫是一件比较常见的事情，这是因为奶粉中含有的优质蛋白质——乳清蛋白所产生的正常现象。奶粉溶于水形成胶体溶液，不同的奶粉，配方不同，形成胶体溶液的粘度和表面张力不同。当表面张力与粘度较大时，泡沫量大、持续时间较长。另外，奶粉冲调所产生的泡沫与水的温度、容器的质地、形状、光洁程、搅拌或震动的力度等诸多因素有关，所以也会有形成的泡沫不尽相同的现象发生。宝妈可以联想搅拌鸡蛋液的场景，也是会搅出许多泡泡来，这就是因为富含乳清蛋白的关系。

奶粉泡沫多，孩子会吸入太多空气，怎么办？

奶粉含有气泡，会使孩子在喝奶时吸入太多空气，引起打嗝或吐奶，所以喂宝宝喝奶粉的宝妈们，要注意喂孩子喝奶粉时，多关注奶嘴处的奶液，因为奶瓶倒置或者横置时，泡沫是在奶瓶尾部的。宝宝吸吮完奶液之后，宝妈及时抽出奶嘴，就可以避免宝宝吸入泡沫以及泡沫中的空气。另外在宝宝喝完奶粉后，家长要将宝宝竖抱拍嗝，以防吐奶。如果宝宝躺下后还是吐奶了，要及时清理，以防奶液在宝宝皮肤上停留太久发生质变引起一系列皮肤问题。

如何在冲调奶粉时降低泡沫量

冲调奶粉的过程中因为空气的进入以及蛋白质具有摩擦起泡性，很容易使奶粉上布满小泡泡。但是正常冲调的时候，水温适宜、奶粉颗粒大与水充分接触溶解，就可能没有泡沫。宝妈在冲调奶粉时，将温度适宜的水按照刻度倒入奶瓶中，然后慢慢一勺一勺按照比例添加奶粉，等奶粉沉淀到水面下之后再顺时针慢慢摇晃。宝宝着急吃奶的时候拿搅拌棒搅拌，这样泡沫就会少很多啦。

这下宝妈恍然大悟了吧，原来冲调奶粉里有这么多的学问。