冲奶粉是个技术活，很多妈妈可能都像上图这些妈妈一样郁闷，冲奶粉起泡，喝奶粉也起泡。难道奶粉质量有问题？难道不是正品？无数的担忧困扰着妈妈们。但其实，奶粉起泡是一种正常现象，起泡的原因也比较多。

冲调过程起泡

案例一的家长问“奶粉有泡沫，是正常现象吗？还是天气或者水温影响”。其实，奶粉冲调有气泡属于正常现象，其起泡的原因主要有三点：

▶由于奶粉溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时或多或少会产生泡沫；

▶奶粉中必不可缺的营养成分——蛋白质，它活性比较强，容易产生泡泡；

▶奶粉冲调时，如果水的温度太高或太低，盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则，搅拌或上下摇晃的力度太大、方向不对，都可能会使奶粉产生气泡。

案例二的家长表示“最近换了二段奶粉，冲奶粉老是起泡，左右摇都会起泡，只有不盖盖子摇晃就不会起泡”。摇晃溶解的时候是可以不盖盖子的。只是如果不盖盖子，容易导致奶液被污染哦，并且在摇晃时容易将奶液撒出来，所以如果是摇晃的话，还是建议盖上盖子。

另外对于搓奶方式，正确的方法是：按比例加入水和奶粉后，套上奶嘴，倾斜45，双手手掌夹紧奶瓶水平方向来回搓动。

此外，要想减少冲调过程中奶粉起泡，还需要：

✔ 选用规则的容器；

✔ 冲调前洗净并晾干冲调工具，保证冲调工具的洁净度；

✔ 根据罐体指示温度选用合适的水温；

✔ 尽量避免使用工具搅拌；

✔ 采用正确的摇晃溶解方式。

宝宝喝奶过程起泡

案例三中的宝宝已经5个月了，按道理应该用m号的奶嘴了，但是还是用的s号。奶嘴太小了，宝宝使劲吮吸，会造成奶瓶内真空，换气时空气进入，从而产生起泡。小库建议更换成大一号的奶嘴。

但是，家长还表示“用过m码的奶嘴，会呛”，可以看一下买的m码奶嘴是否流速太快了。奶水应成滴流出为佳，若呈线状流出则说明流速过快，一般圆头奶嘴效果会更好。

呛奶除了奶嘴的原因，还可能是吃得太急了或者姿势不对，可以先让宝宝吃几口奶之后拿出奶嘴休息一会之后再吃，并且要保证正确的喂奶姿势。

案例四的家长表示“冲奶粉的时候没有泡沫，但吃着吃着就冒泡”。宝宝喝奶的过程，奶瓶中会出现“有空气→真空→有空气”循环的过程，要保证瓶内和瓶外气压平衡，才能保证宝宝在喝奶过程中既能顺利将奶吸出，又能不起泡。

但是在宝宝吸奶的过程中，常常因为各种原因使得瓶内瓶外气压不平衡，导致起泡，除了奶嘴过小之外，还有以下原因：

宝宝饥饿状态

吮吸加快，长时间未换气，造成瓶内负压，换气时空气进入，产生大量泡泡；

奶嘴边上导气小孔

未开通或者堵住了，宝宝吮吸易引起瓶内负压，松开奶嘴，空气进入，引起泡泡；

宝宝越喝泡越多

空气进入瓶里，经过奶液时所产生的气泡张力较高，不容易破裂，所以会有越来越多的泡泡；

宝宝吹气玩

宝宝吃饱了或不想喝奶，往瓶内吹气，引起起泡。

所以建议案例四的家长先排查一下是否有奶嘴过小或者奶嘴旁边有导气小孔的情况。如果有的话，建议及时更换；如果没有，那可能就是宝宝自己在玩，不用过于担心，让宝宝慢慢喝，不要喝得太急。

宝宝吸入过多泡沫怎么办

案例五的家长还“奶粉泡沫特别多，会不会对宝宝健康有影响”。案例六的家长表示“是不是不管奶瓶中有多少泡沫，只要拍嗝就万事大吉了”。对于奶粉泡沫，大家千万不要掉以轻心。

事实上，如果奶粉冲调之后泡沫特别多的话，宝宝吃了容易发生腹胀、打嗝甚至吐奶等情况，所以要防止宝宝吸入太多泡沫。

在冲调时，要注意尽量减少泡沫的产生，如果泡沫还是很多，可以放置一会让泡沫自然消去；在喂奶时，尽量让宝宝将奶嘴包裹完整，以防外界空气趁虚而入；在喂奶后，可以将宝宝竖抱拍嗝，将空气排出。

另外案例五的家长说“奶粉起坨，打不开”，对于奶粉起坨，如果是刚打开就是坨状，可能是因为奶粉在运输过程中因静电吸附在一起导致的。如果是打开一段时间之后才起坨的，那可能是因为保存不当导致的。

建议家长平常一定要盖紧奶粉罐，防止奶粉吸水受潮，另外建议奶粉储存在通风、干燥处，多取出的奶粉不可倒回奶粉罐中。不管是刚开罐就起坨还是开罐一段时间后起坨，如果奶粉已经发硬、不易捏碎、有异味等情况，则变质了，不要给宝宝食用。

奶粉起泡是个复杂的问题，少量泡沫无需担心。但是要注意尽量避免因为自己的冲调不当导致起泡太多哦。