- 2024年11月20日
- 星期三
1 做法一 准备食材:芹菜250g、胡萝卜两根、腐竹10g、海米20g、葱两小根 1、将海米,腐竹放在温水里泡发,将芹菜,胡萝卜整理干净,切成段,将葱也切小段。 2、锅中放油,待油热后放入葱段,煸炒出...
1 做法一 准备食材:菜花250克,鲜奶油50克。调料猪油1大匙,精盐、味精各1/3小勺,姜末少许,淀粉适量。 1、将菜花掰成小朵,用沸水焯熟,捞出沥净水分。 2、炒锅上火烧热,加适量底油,用姜末炝锅...
1 做法一 准备食材:菜花、胡萝卜、山药、甜玉米粒、甜豌豆粒。 1、将花菜切开,掰成小朵;胡萝卜和山药去皮切丁备用。 2、将花菜、甜玉米粒、甜豌豆粒分别用开水焯烫后捞起。 3、热锅凉油,先放入胡萝卜丁...
1 做法一 准备食材:花菜200g、虾仁100g、油适量、盐适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、黑木耳适量、蒜适量。 1、把花菜摘成小段在开水中焯一下盛出备用。 2、虾仁用料酒、姜蒜沫、盐腌一下。 3、起...
1 做法一 准备材料:鸡蛋200克,青椒100克,猪油20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克。 1、将青椒用清水洗净,去籽,切成块,将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀。 2、锅内加油适量,烧热,倒入蛋...
1 做法一 准备食材:猪肉末250克、青椒10个、葱、姜、盐、老抽、芝麻油、嫩肉粉。 1、、猪肉末约250克,用盐、老抽、芝麻油、少许嫩肉粉码味。(芝麻油多放一点) 2、将葱花、姜末加入肉末使劲搅匀,...
1 做法一 准备材料:玉米2根、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5汤匙(25ml)。 1、将玉米棒上的玉米掰下来,也可以省事用现成的玉米粒,洗净待用,青尖椒、红尖椒洗净...
1 做法一 准备食材:荷兰豆、腊肠、独脚蒜、盐、鸡精。 1、腊肠切片,荷兰豆去头抽丝洗净,蒜剁成泥待用。 2、锅下少量油烧热,爆香蒜泥,把腊肠倒入不停翻炒,爆出香味。 3、倒入荷兰豆翻炒,炒至荷兰豆断...
1 荷兰豆炒鱿鱼的做法一 准备食材:鱿鱼、荷兰豆、油适量、盐适量、酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、味精1勺、白砂糖1勺、葱1根、姜1块、蒜头1个、青椒1个、红椒1个。 1、把鱿鱼头洗 干净,切好,荷兰豆摘...