食物原料： 鸡蛋100克、干茶叶10克、猪瘦肉20克。香葱、植物油、盐、味精、香油各适量。 制作方法： 1、干茶叶用沸水泡透，沥干水分;猪瘦肉洗净，切成末;香葱洗净，切成段。 2、鸡蛋打入碗内搅散。将...

食物原料： 玉米粒100克、牛奶150克、洋菜少许。白糖适量。 制作方法： 1、玉米粒洗净，煮熟，晾凉后碾碎。 2、洋菜加水烧热，下入白糖和牛奶煮沸后，放入玉米粒碎，边搅拌边煮沸后倒入果冻杯，冷却后放...

食物原料： 鸡蛋，面粉，白糖、盐 制作方法： 面粉加入适量鸡蛋液和水，放少许白糖或精盐，调匀成稀糊状。平锅内擦少许油烧热，将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开，摊成软饼，烙透即可出锅。 注意事项:用水量要适当，...

鱼茸番茄汤 鱼茸番茄汤宜用鳙鱼，民间亦称为大鱼。中医认为它性温味甘，有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功，现代营养学亦认为它富含微量元素钙、磷、铁等。番茄被誉为蔬菜的维生素仓库，富含维生素C和胡萝卜素...

食物原料： 无细骨的海鲜鱼肉225克，粟米蓉半罐，姜两片，煮熟红萝卜切细粒2汤匙，盐、生粉、油、上汤、糖各适量。 制作方法： 1、鱼肉洗净，抹干水，切厚件，加入腌料拌匀，排在碟上，放下2片姜蒸8分钟至...