用料主料 鸡蛋3个 香菇6朵 调料 食盐1茶匙 料酒1汤匙 香油3滴 水100毫升 香菇蒸蛋的做法 1.干香菇用温水充分泡发后切成丝，泡香菇的水留用 2.鸡蛋打散成蛋液，调入温开水、盐、料酒和香油后搅...

用料主料 冬瓜1块 辅料 鲜贝1碗 调料 色拉油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 香菜适量 胡椒粉适量 白酒适量 水适量 鲜贝冬瓜汤的做法 1.冬瓜洗净一切为二，用挖球器挖出一个个冬瓜球，贝丁加入几滴白...

专家的观点 专家建议，1岁以后的幼儿每天至少吃10种以上食物，以后可逐渐增加到30种。妈妈烹饪时可以将许多种类食物合在一起吃。 粮食：主要是提供宝宝生长发育所需热能(碳水化合物)和B族维生素; 学龄前...

食物原料： 生谷芽、麦芽、去心莲子各15克，山药10克。 制作方法： 1、将生谷芽、麦芽分别洗净，加水煎成汁备用;去心莲子、山药分别洗净备用。 2、锅置火上，放入煎好的汁、莲子肉、山药，煮熟即可。 食...

食物原料： 银耳6克、鸽蛋12个、核桃仁15克。 植物油、荸荠粉、白糖各适量。 制作方法： 1、银耳洗净后泡发，撕碎后放入，碗中加适量清水;鸽蛋洗净;核桃仁洗净，用温水泡半小时，剥皮，沥干;荸荠粉倒入...

食物原料： 豆瓣菜(15克) 西瓜(2500克) 白砂糖(500克) 制作方法： 1. 将西瓜剖开，用汤匙挖出瓜瓤，剔净瓜子，将瓜汁倒在碗内。 2. 锅内放清水1000克，加洋菜(豆瓣菜)，煮至洋菜溶...

食物原料： 净草鱼肉200克，鲜蕃茄150克，鸡蛋清一个，清汤100克，料酒20克，精盐1.5克，水淀粉25克，味精2克，葱段5克，油500克 制作方法： 1、将鱼肉洗净，斜刀切成长3厘米、宽2厘米的...

食物原料： 苹果2个、净鸡1只。葱段、姜丝、生抽、白糖、料酒、水淀粉、香油、植物油各适量。 制作方法： 1、苹果洗净，去皮、核，切块;鸡肉洗净，切块。 2、油锅烧热，爆香葱段、姜丝后，下鸡肉块炒至半熟...