番茄酱鸡翅

食物原料: 鸡翅200克、番茄酱50克。蒜片、大料、植物油、酱油、盐各适量。 制作方法: 1、鸡翅洗净,斩块。 2、锅中倒油烧至四成热时,爆香蒜片和大料,再放鸡翅块翻炒,待鸡翅表皮变色后放入酱油,大火...
五香豆腐丝

五香豆腐丝

食物原料: 豆腐干500克。香油、酱油、盐姜片各适量。 制作方法: 1、豆腐干洗净,每三块叠在一起,用线捆紧;将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋中,缝紧口,做成调料袋。 2、入锅中放水、酱油、盐、葱片...
拔丝山药

拔丝山药

食物原料: 鸡皮糙山药500克,桂花卤2克,冰糖75克,熟白芝麻油5克,熟花生油1000克 制作方法: 1、山药洗净去皮,切滚刀块;冰糖碾碎成面儿;菜盘中涂上白芝麻油。 2、锅内注入油烧至五成热,放入...

4-5岁儿童的饮食安排

学龄前儿童应该有一个健康的饮食态度。现在进餐的时候,你的孩子应该是一个很好的伙伴,他已经准备开始学习基本的餐桌礼仪。4岁时,他已经可以不用攥住叉子和汤匙,因为他现在已经可以像成人一样使用这些工具。在指...
芹菜牛肉丝

芹菜牛肉丝

食物原料: 牛里脊肉丝150克、芹菜100克、鸡蛋1个(取蛋清)。植物油、料酒、味精、酱油、香油、盐、水淀粉、葱段各适量。 制作方法: 1、牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲,入油锅滑散;...
茄汁菜包

茄汁菜包

食物原料: 白菜叶500克、虾肉100克、猪瘦肉丁50克、海带丝25克、鸡蛋1个(取蛋清)。番茄酱、白糖、醋、植物油、水淀粉、调馅料(盐、料酒、姜葱汁)各适量。 制作方法: 1、白菜叶洗净,焯烫;番茄...
蘑菇炖鸡

蘑菇炖鸡

食物原料: 鲜蘑菇100克、鸡腿2只。料酒、盐、植物油、姜片各适量。 制作方法: 1、鲜蘑菇洗净后,撕成小块;鸡腿洗净,切成块。 2、锅内倒油烧热,下入姜片煸炒,然后下入鸡腿块翻炒并倒入料酒,接着放入...
玉米排骨汤

玉米排骨汤

食物原料: 猪骨500克,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量 制作方法: 1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮...
肉丝拌海带

肉丝拌海带

食物原料: 水发海带450克,猪瘦肉100克,姜丝8克,醋4克,酱油3克,麻油4克,味精1克,精盐3克,白糖4克,色拉油25克,辣椒油6克。 制作方法: (1)将海带洗净切成6厘米长、0.1厘米宽的细...
夏天宝宝怎么吃鱼?夏季宝宝吃鱼全攻略

夏天宝宝怎么吃鱼?夏季宝宝吃鱼全攻略

鱼肉一直被认为是宝宝成长过程中最营养的食物之一,妈咪常给宝贝吃鱼,可以帮助宝宝脑部发育、明亮双眼。夏季到了,宝宝多吃一些清爽的鱼肉,不仅营养健康,还能帮助宝宝解暑降火。那么,妈咪们应该为宝宝挑选哪种鱼...
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