五香鸡蛋

五香鸡蛋

食物原料: 鸡蛋若干个,茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。 制作方法: 1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。 2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油,用慢火煮1小...
五香豆腐丝

五香豆腐丝

食物原料: 豆腐干500克。香油、酱油、盐姜片各适量。 制作方法: 1、豆腐干洗净,每三块叠在一起,用线捆紧;将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋中,缝紧口,做成调料袋。 2、入锅中放水、酱油、盐、葱片...
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