主料 绞肉350g 培根3片 葱2根 蛋半颗 姜泥1匙 玉米粒1.5杯 辅料 素蚝油1匙 盐1/4匙 糖1.5匙 胡椒粉1/4匙 香油1匙 太白粉1匙 制作步骤 1. 培根切碎加入绞肉、蛋、姜泥、葱末...

主料 绞肉300g 蛋1颗 葱2支 姜末1匙 太白粉1匙 辅料 甜面酱2匙 糖2匙 水1匙 酒2匙 香油1匙 胡椒粉适量 酱油膏1.5匙 乌醋1.5匙 糖2匙 水1/3杯 葱2根 姜末1匙 蒜2瓣 制...

主料 里脊肉300g 地瓜粉 面粉1匙 白芝麻适量 辅料 酱油1.5匙 乌醋适量 糖1.5匙 胡椒粉适量 蛋液半颗 酱油膏1.5匙 麦芽糖3匙 水适量 制作步骤 1. 里脊肉切厚片,并将肉筋切断,用塑...

主料 绞肉400g 萝卜丝300g 虾米1匙 香菜根末1.5匙 辅料 盐1/2匙 糖1匙 酱油2匙 胡椒粉适量 香油1匙 制作步骤 1. 虾米稍泡再切碎。 2. 锅中加入绞肉、萝卜丝、虾米及所有调味料...

主料 猪绞肉250g 莲藕1节 红萝卜半根 芹菜2根 香菜根末1匙 辅料 酱油2匙 糖2匙 胡椒粉1/4匙 香油1匙 蛋1个 莲藕粉 1匙 水1/2匙 制作步骤 1. 莲藕去皮再磨成泥。 2. 红萝卜...

白灼虾 材料：鲜虾200g，姜片1片，香葱2根，料酒2勺。 做法： 1、锅内放入清水，姜片，打成结的香葱以及料酒，烧开。 2、水烧开后放入处理好的虾，用中火煮1分钟即熄火，将虾捞出沥净水。 3、准备好...

主料 淡奶油110g 玛利亚饼干80g 炼乳25g 制作步骤 1. 把饼干弄碎。 2. 淡奶油打发6成时加入炼乳，再打到8成发即可。然后把打发好的淡奶油装入裱花袋。 3. 先在杯底铺上一层饼干，然后挤...

番茄肉酱意大利面 材料：意大利面，番茄，番茄酱，肉末，洋葱，盐，黑胡椒，食用油，黄油，料酒，淀粉。 做法： 1、意大利面沸水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮8-10分钟。 2、煮面时将肉末里加入盐...

豆浆炒米粉 材料：无糖豆浆，米粉，花生米，绿豆芽，酱油，葱。 做法： 1、豆浆烧沸，放入米粉浸泡，不可太久，大概手感微软五六分熟即可捞起。 2、热油锅，花生米下锅炸，看个人喜好调节焦脆程度，一般红衣变...