酱香排骨的家常做法 零失败的家常下饭料理

主料 排骨1kg 酱油1碗 花雕酒2碗 清水5碗 大蒜8瓣 干香菇7~8朵 制作步骤 1. 干香菇泡水30分钟直到香菇变软,大蒜剥皮备用。 2. 冷水开始就放入排骨,开中火煮滚以后继续煮1分钟,捞出排...

南瓜子瓦片饼 零失败的香脆薄饼

主料 南瓜子200g 低筋麵粉100g 无盐奶油60g 细砂糖80g 蛋白 4颗 盐少许 制作步骤 1. 面粉先过筛两次/奶油隔水加热软化备用,烤箱170度预热; 2. 取钢盆将蛋白、糖和盐一起打匀(...
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