春笋的家常做法：春笋肉丝 材料：猪里脊肉200克、春笋2根、尖椒2个、朝天椒2个、鸡蛋清少许、色拉油适量、食盐4克、酱油适量、蒜5克、料酒5克。 做法： 1、里脊肉切成丝，加入少许蛋清、淀粉、料酒、酱...

家常端午节食谱：蜜豆小枣粽子 材料：糯米500g、蜜豆50g、小枣适量、葡萄干适量、粽子叶适量。 做法： 1、粽子叶用清水泡一晚上。 2、糯米淘洗干净，用清水泡一晚上。 3、蜜豆清洗干净，泡一晚上。 ...

主料 鸡蛋4颗 红萝卜1/3根 洋葱1/4颗 新鲜香菇3朵 葵花油 2大匙 制作步骤 1. 把所有蔬菜料都切成小丁，这样做成蛋捲的时候比较不会掉出来。 2. 鸡蛋入大碗中，并加入酱油与鱼露调味后打成蛋...

主料 排骨1kg 酱油1碗 花雕酒2碗 清水5碗 大蒜8瓣 干香菇7～8朵 制作步骤 1. 干香菇泡水30分钟直到香菇变软，大蒜剥皮备用。 2. 冷水开始就放入排骨，开中火煮滚以后继续煮1分钟，捞出排...

主料 猪绞肉半斤 油豆腐8片 香菜1把 盐1茶匙 白胡椒粉1茶匙 米酒2茶匙 辅料 姜泥1茶匙 蒜泥1茶匙 蚝油2汤匙 米酒1茶匙 酱油1茶匙 盐1茶匙 香油半茶匙 水150ml 制作步骤 1. 准备...

主料 洋葱一颗 猪肉片250克 蒜头3瓣 辅料 黑胡椒粒1/4茶匙 酱油2大匙 糖1大匙 麻油1茶匙 米酒1大匙 番茄酱1大匙 制作步骤 1. 洋葱切片，蒜头拍碎，备好调味料 ，猪肉片可用火锅肉片或是...

主料 牛肉丝50g 紫洋葱50g 洋葱50g 姜丝20g 辣椒1/2条 青葱2根 盐少许 鸡精粉少许 辅料 蒜末1颗 蚝油1小匙 米酒1/2匙 胡椒粉少许 香油少许 太白粉少许 制作步骤 1. 把所有...

披萨的做法：土司培根小披萨 材料：吐司片、培根、奶酪、披萨酱(或者番茄酱)、西兰花、洋葱、口蘑、小西红柿。 做法： 1、西兰花撕成小朵。 2、口蘑切片，用开水烧一下。 3、小西红柿切片，奶酪切片，洋葱...