主料 低筋面粉100g 蛋黄一颗 黑糖10g 奶油35g 制作步骤 1. 奶油放室温中融化，请勿隔水加热，加入黑糖后，用打蛋器拌匀。 2. 接着，将蛋黄分两次拌入，轻轻搅拌均匀。 3. 将低筋面粉过筛...

主料 中筋面粉500g 水：500g 鸡蛋一颗 韭菜适量 小洋葱1颗 辅料 盐适量 胡椒盐适量 香油适量 制作步骤 1. 将韭菜和洋葱切成细丁，细一点口感越好，孩子接受度越高。 2. 将切好的韭菜、洋...

主料 鸡蛋2个 鲜奶360ml 细砂糖1.5大匙 抹茶粉1茶匙 辅料 蜜红豆酌量 鲜奶油酌量 制作步骤 1. 取一小汤锅将砂糖ˊ牛奶ˊ过筛后抹茶粉，加热至糖溶化，(不需煮滚)并将抹茶粉拌匀放凉备用。 ...

主料 无骨鸡腿肉1盒 蘑菇适量 辅料 无盐奶油1小块 盐适量 黑胡椒粒适量 黑胡椒粉适量 高汤少许 制作步骤 1. 将鸡肉切适当大小并用面粉与少许的盐抓腌、蘑菇对切(比较有口感); 2. 起锅下少许的...

主料 低筋面粉50g 玉米粉10g 全麦面粉15g 鸡蛋半颗 橄榄油1茶匙 糖1茶匙 配方奶100g 玉米粒1/4根 制作步骤 1. 将低筋面粉、玉米粉过筛倒入钢盆中； 2. 将全麦面粉、鸡蛋、橄榄油...

主料 苏打饼干适量 巧克力豆适量 棉花糖适量 制作步骤 1. 将苏打饼干摆在烤盘上(铺烘焙纸或锡箔纸)，烤箱预热180度; 2. 在饼干上铺上适量的巧克力豆(片); 3. 接着铺上适量的棉花糖，份量越...

主料 低筋面粉240公克 无铝泡打粉2公克 鸡蛋两颗 盐巴1/2小匙 蜂蜜40公克 葡萄干60公克 制作步骤 1. 利用打蛋器把鸡蛋+蜂蜜和盐巴打匀； 2. 将低筋面粉与泡打粉过筛加入，接着加入葡萄干...

主料 低筋面粉90 克 黑芝麻粉30 克 泡打粉4 克 鸡蛋2个 砂糖85 克 牛奶80 克 菜油10 克 制作步骤 1. 将低筋面粉、黑芝麻粉和泡打粉全部混合过筛，备用; 2. 鸡蛋及砂糖放入大碗内...

主料 炸猪排1 片 芝麻菜1 把 蛋皮1 张 紫包菜1/8 个 牛油果1/2 个 红萝卜1/2 个 寿司海苔 2 片 白饭1碗 制作步骤 1. 盘子上铺一张比寿司海苔大张的保鲜膜，然后把寿司海苔放上去...