主料 牡蛎200g 葱花60g 鸡蛋3颗 盐巴适量 制作步骤 1. 锅中倒入油，用中小火将葱花稍微拌炒。 2. 倒入打散的鸡蛋与洗净的牡蛎。 3. 中小火拌炒至鸡蛋熟透，如果喜欢焦香口感的朋友，可以多...

主料 牛肉150g 小甜椒2颗 洋葱半颗 蒜头1瓣 奶油1小块 米酒少许 水约2-3汤匙 葱段少许 辣椒半个 辅料 酱油1小匙 香油1小匙 糖1/4小匙 黑胡椒粉少许 太白粉1小匙 酱油膏1汤匙 黑胡...

主料 无骨鸡腿肉1盒 蘑菇适量 辅料 无盐奶油1小块 盐适量 黑胡椒粒适量 黑胡椒粉适量 高汤少许 制作步骤 1. 将鸡肉切适当大小并用面粉与少许的盐抓腌、蘑菇对切(比较有口感); 2. 起锅下少许的...

主料 鲑鱼一片 柠檬一颗 姜片6片 米酒1大匙 盐适 香草适量 制作步骤 1. 鲑鱼用姜片与米酒先腌渍半小时备用; 2. 腌渍好后，柠檬切片; 3. 把腌渍的姜片去除，用厨房纸巾擦乾后，双面薄薄撒上一...

主料 洋葱一颗 猪肉片数片 烤肉酱适量 制作步骤 1. 将洋葱横躺下刀，个人觉得取中间那一段做起来比较漂亮； 2. 将猪肉片均匀的卷在切好的洋葱圈上; 3. 将捲好的猪肉洋葱圈下锅干煎; 4. 两面都...

主料 活虾半公斤 无盐奶油30g 小洋葱2颗 蒜头2瓣 葱2根 辅料 盐适量 黑胡椒粉适量 糖2茶匙 新鲜柠檬汁60g 米酒少许 制作步骤 1. 活虾先放冷冻冰晕，食材洗净备用; 2. 葱切段，蒜切末...

主料 小黄瓜五根 玉米粒两汤匙 鸡蛋一颗 黑胡椒适量 盐巴适量 制作步骤 1. 黄瓜洗净后随意切成喜欢的形状，不要切成太薄，以免蒸过之后软烂; 2. 锅内放一汤匙沙拉油，将蛋打入--开小火，用筷子搅拌...

主料 鸡腿肉2个 洋葱半颗 辅料 酱油1茶匙 番茄酱3大匙 白醋2大匙 砂糖1/2匙 黑胡椒粒少量 米酒少量 制作步骤 1. 鸡腿洗净切块，洋葱切丁; 2. 开中火热锅，鸡腿肉皮抄下方煎出鸡油垫底; ...

主料 鸡中翅14支 马铃薯1-2小颗 葱1支 姜3片 蒜头4瓣 辣椒1小段 辅料 酱油1.5大匙 米酒1大匙 白胡椒少许 蚝油1大匙 酱油1大匙 糖1小匙 八角1-2颗 盐适量 制作步骤 1. 鸡翅加...