麻婆豆腐做法一 材料：豆腐1盒、猪绞肉量约半个拳头大、葱1支、姜数片、蒜2瓣、辣豆瓣酱3大匙、酱油2大匙、糖1大匙、太白粉水1小匙。 做法： 1、葱切葱花，姜蒜切末，备用。 2、豆腐切1公分大小，备用...

正宗宫保鸡丁的做法一 材料：鸡胸肉、盐、料酒、淀粉、葱、姜、青椒、红椒、蒜、白糖、米醋、酱油、清水、香油、花椒、干辣椒、花生米。 做法： 1、鸡胸肉切1cm大小的丁，加入盐(1/2茶匙)，料酒和干淀粉...

适宜年龄 儿童 功效 开胃健脾 主料 小公鸡半只 辅料 辣椒半盘子 花椒一勺 八角2个 尖辣椒10个 蒜五瓣 葱一根 姜一块 香菜两棵 香叶两片 桂皮两片 白芷两片 干辣椒六个 酱油适量 醋适量 老抽...

正宗炒年糕怎么做好吃：辣炒年糕 材料：年糕300g、鱼露1大勺、自己所喜欢的辣酱2大勺、糖1小勺、洋葱半个、小葱一根、鱼豆腐100g、熟白芝麻1小勺、香油1小勺。 做法： 1、洋葱切粗条，鱼豆腐切半，...

孜然羊肉最正宗的做法一 材料：羊肉250g、洋葱150g、油10ml、辣椒粉3g、孜然粉3g、孜然3g、生抽10ml、白胡椒1g、姜5g、香菜10g。 做法： 1、准备材料。 2、锅中水烧开。 3、将...

红烧鲈鱼最正宗的做法一 材料：鲈鱼500g、料酒适量、酱油适量、食醋适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、八角适量、香叶适量、绵白糖适量、食盐适量。 做法： 1、准备食材：鲈鱼、葱姜蒜、八角、香叶、干辣椒...

孜然牛肉最正宗的做法一 材料：牛里脊肉400g、黑胡椒粉一小撮、生抽一茶匙、料酒一茶匙、干淀粉一茶匙、姜、大蒜、孜然粉一茶匙。 做法： 1、牛里脊肉切薄片。 2、用料酒、生抽、干淀粉和黑胡椒粉抓匀腌制...

正宗酸辣汤的做法一 材料：豆腐100g、鸡蛋2个、瘦肉50g、油适量、盐适量、鸡精1茶匙、胡椒粉2茶匙、醋20g、葱适量、姜适量、淀粉适量、香油少许、香菜15g、酱油1汤匙、高汤1碗、木耳8朵、粉丝1...

四川泡菜最正宗的做法一 材料：豇豆适量、胡萝卜适量、白萝卜适量、圆白菜适量、仔姜适量、红尖椒适量、绿尖椒适量、高粱白酒适量、花椒适量、八角适量、食盐适量。 做法： 1、泡菜原材料丰富，根茎菜、叶类菜均...