主料 虾仁300g 毛豆150g 鸡蛋3颗 辅料 太白粉5ml 蒜头3颗 盐适量 香油适量 白胡椒粉适量 制作步骤 1. 毛豆仁洗净，也可以先川烫去除硬壳，虾仁用盐胡椒粉稍微抓腌，备用 。 2. 蛋液...