1 为什么吃番薯会放屁的科学故事 屁是由人体代谢产生后排出体外的肠道气体。肠道气体主要有两个来源：一个是有意或者无意吞咽进体内的气体；一个是肠道细菌（主要是结肠细菌）进行代谢，分解没有消化的糖类等营养...

1 为什么糯米饭比普通米饭要黏的科学故事 为什么糯米饭比普通米饭要黏？主要就是因为它所含的淀粉在水中加热以后能产生黏性。许多菜在出锅之前要勾芡，利用的也是淀粉的这种黏性。淀粉还可以被熬成糨糊，用来裱装...

1 为什么油纸伞能遮风挡雨的科学故事 原来，油纸伞是用桐油浸泡过的“油纸”制成的。桐油，是从桐树子中榨取的油，在中国古代被当作“油漆”。它的成分也是甘油三酯。在1000多年以前，我们的祖先就发现，如果...

1 为什么早餐很重要的科学故事 早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。 但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略了”。其实，这是一个很不明智的选择。...

1 为什么会发生地震的科学故事 绝大多数的地震由地壳运动所引起。 刚硬的岩石在地壳运动中受到力的作用，发生形变甚至破裂，往往就会产生地震。 虽然目前对地壳运动的推动力从何而来还有争论，对地震产生的根本...

1 我们为什么会眨眼的科学故事 我们必须通过眨眼来清洁并使双眼潮湿：每次眼脸合起来的时候，扪腺中的咸的分泌物就会浸润眼睛表面，冲去细小的尘粒并润滑暴露在外的那部分眼球。 一般我们甸4-6秒钟眨一次眼，...

1 为什么吃药要喝白开水的科学故事 如果干咽药片，药片放进嘴里，药的表面由于唾液的作用会变得有点黏黏的，容易粘在喉咙上咽不下去；而吃药时喝水，水可以帮助药物顺利地通过食管，避免药物粘在喉咙或食管壁上，...

1 为什么有不同颜色的云的科学故事 除非有外界条件干扰，光线都以直线传播。当太阳光在大气中传播时，不可避免地要遇到大气中的气体分子、水滴和粉尘等其他微粒。这些粒子对光有吸收、反射和散射等作用。我们所看...

1 人为什么要喝水的科学故事 水是人体的重要组成部分。成年人体内所含水分约占体重的60%；年龄越小，体内所含水分的百分比越大，刚满月的婴儿体内含水量约占体重的75％。人体内液体总量的2/3分布在细胞内...