喝红酒前为什么要摇杯子

1 喝红酒前为什么要摇杯子 接触空气改善口感。 摇杯主要有两个功能,醒酒功能和散发酒香的功能,首先,醒酒,让葡萄酒与空气充分接触,自由“呼吸”,散发酒香,有利于软化单宁,让葡萄酒中的香气尽量释放出来。...
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