- 2025年03月14日
- 星期五

主料 绿豆仁300g 红豆泥适量 水3杯 白砂糖80g 桂花蜜60g 奶油100g 辅料 模具1~2个 糖珠适量 制作步骤 1. 绿豆仁洗净浸泡2小时后锅内3杯水,锅外2杯水蒸煮; 2. 好的绿豆仁趁...

主料 绿豆100g 冰糖40g 盐1小撮 全脂奶粉10g 无盐奶油15g 制作步骤 1. 将绿豆洗净沥干; 2. 把绿豆倒入锅中,加入约1.5倍的水淹过绿豆; 3. 水滚后将水倒除,再次加入等量冷水继...

主料 鸡蛋2颗 鲜奶280ml 糖 适量 蜂蜜 适量 制作步骤 1. 将蛋液慢慢倒入鲜奶液中,搅拌均匀; 2. 在鲜奶液中倒入一匙糖,用筷子均匀搅拌; 3. 将布丁液用滤网过筛2~4次,去除蛋筋让布丁...