用料主料 文蛤1盘 鸡蛋2个 调料 食盐1小勺 生抽1小勺 香油数滴 小葱2棵 花蛤蒸蛋的做法 1.花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙，用刷子将壳涮洗干净 2.花蛤入沸水锅中汆烫至壳开，捞出沥干水 3....