虾蓉小馄饨的制作步骤： 原料：鲜虾，包菜，小馄饨皮 配料：油、盐、生抽、胡椒粉、料酒、蛋清、葱、姜 1.适量鲜虾进行处理，挤出虾仁。 2.用牙签挑出虾仁腹部和背部的纱线后，在虾仁加少许料酒，葱段，姜片...